Equipo en torno a una mesa con maqueta de flujo y bloques de colores, con la fábrica textil al fondo: kanban frente a producción por arrastre
Anuncio · Publicidad

La pregunta correcta: herramienta o sistema

Mucha gente trata kanban y producción pull como sinónimos. No lo son. La producción pull es el principio: el trabajo solo entra al proceso cuando existe una señal de consumo más adelante. El kanban es una de las maneras de transmitir esa señal, con tarjetas y cantidades limitadas.

Decir "kanban o producción pull" es como preguntar "martillo o construcción". La pregunta útil es otra: ¿qué mecanismo pull combina con mi producto y con mi demanda? Para el principio, mira just in time. Para el mecanismo, la guía de kanban.

Push versus pull, en una línea

En la producción push, la programación central libera órdenes con base en el pronóstico, y cada sector pasa adelante lo que hizo. En la pull, el consumo libera la reposición. El MRP y el PCP tradicionales planean y empujan; el kanban repone y jala. Muchas fábricas combinan los dos.

La diferencia aparece cuando algo sale mal. En el sistema push, una máquina detenida hace que el inventario crezca delante de ella y falte detrás, y el faltante solo se percibe días después. En el pull, el puesto siguiente se detiene en el acto, porque no recibió señal, y el problema se vuelve tema inmediato. La producción pull cambia comodidad por información rápida.

Kanban: pull por tarjeta en cada punto

Cada puesto tiene un supermercado y tarjetas que controlan lo que se puede reponer. Funciona bien cuando hay ítems repetitivos, lotes pequeños, flujo estable y proveedor cercano. Exige disciplina, nivelación y procesos confiables. Los detalles de cálculo están en dimensionamiento de kanban.

También es un sistema de aprendizaje: el número de tarjetas es una palanca para exponer problemas, como muestran las 4 reglas de oro del kanban. El mecanismo detallado de la tarjeta, en cambio, está en cómo funciona el kanban.

Alternativas para jalar la producción

CONWIP

CONWIP (constant work in process) mantiene constante el total de trabajo en toda la línea, y no en cada puesto. Un lote nuevo solo entra cuando sale otro. Sirve cuando el mix varía mucho y resulta difícil mantener un supermercado para cada ítem. La visibilidad por puesto es menor.

Reposición por punto de pedido

Cuando el inventario baja a un nivel calculado, se dispara una orden de reposición. Es pull por consumo, pero sin tarjeta. Aparece en almacenes y en ítems comprados. Mira punto de pedido y lote económico.

Tambor-amortiguador-cuerda

Viene de la teoría de las restricciones. El recurso cuello de botella es el tambor y define el ritmo. El amortiguador es un inventario protector delante del cuello de botella. La cuerda es la señal que libera material en la entrada de la línea al ritmo del cuello de botella. Funciona bien cuando hay un cuello de botella claro y estable.

Ninguna de estas alternativas elimina la necesidad de un proceso estable. Solo cambian dónde queda el límite de inventario y cómo viaja la señal. Quien aplica CONWIP en un proceso caótico tendrá filas caóticas dentro del límite, solo que más pequeñas.

Tabla comparativa

CriterioKanbanCONWIPPunto de pedidoTambor-amortiguador-cuerda
Dónde limita el inventarioEn cada puestoEn toda la líneaEn el ítem, por nivel de reposiciónEn el amortiguador antes del cuello de botella
Tipo de demandaEstable y repetitivaMix variadoConsumo continuo, ítems de alta rotaciónCualquiera, con cuello de botella claro
Variedad de ítemsBaja a mediaAltaMedia a altaAlta
VisibilidadAlta, por tarjetaMediaBaja, depende del sistemaMedia, en el cuello de botella
Disciplina exigidaMuy altaMediaMediaAlta en el cuello de botella
Ejemplo de usoEnsamble repetitivoLínea con rutas diferentesAlmacén, comprasFábrica con un recurso crítico
Anuncio · Publicidad

Criterios de elección

  1. Estabilidad de la demanda: una demanda estable favorece el kanban; una demanda oscilante pide nivelación antes u otro mecanismo.
  2. Variedad de ítems: muchas variantes vuelven inviable un supermercado por ítem.
  3. Existencia de cuello de botella: si un recurso limita todo, el tambor-amortiguador-cuerda ataca ese punto.
  4. Tiempo de reposición: los lead times largos exigen más stock de seguridad o planeación anticipada.
  5. Madurez de la planta: el kanban pide estándar, disciplina y procesos confiables.
  6. Costo de parar: si parar sale caro, el sistema necesita amortiguadores bien definidos.

Un ítem de alta rotación y baja variedad va bien en el kanban. Un ítem de baja rotación y alta variedad tiende al punto de pedido o a la producción bajo pedido.

Si más de un criterio apunta a mecanismos distintos, divide el portafolio. Los ítems de clase A, de alta rotación, van al mecanismo más rígido. Los ítems de clase C, de baja rotación, se quedan con el más simple.

Lee la tabla como un punto de partida, no como una regla rígida. Un mismo ítem puede pasar de un mecanismo a otro cuando cambia su demanda. Un producto nuevo, de demanda incierta, empieza en punto de pedido; cuando se vuelve rutina y se estabiliza, pasa al kanban.

Los sistemas híbridos son normales

La fábrica esbelta no es una sola cosa. Es común que la nivelación defina el ritmo, el kanban controle los ítems de alta rotación en la línea, el punto de pedido reponga los componentes comprados y el MRP cubra los ítems caros y de lead time largo. El error es aplicar un mecanismo a todo por moda.

Un ejemplo ilustrativo de combinación: una fábrica de conjuntos mecánicos usa kanban entre el maquinado y el ensamble para las 20 piezas de mayor rotación, punto de pedido para los tornillos y arandelas comprados, y MRP para el eje forjado, que tiene un lead time de seis semanas. Cada grupo recibe el control que combina con su comportamiento. El costo es mantener tres reglas de operación, y el equipo debe saber cuál vale para cada ítem.

Siguiente paso

Haz una lista de tus ítems y clasifícalos por rotación y variedad, con la curva ABC. Marca cuáles son estables, cuáles tienen demanda irregular y dónde está el cuello de botella. Elige un mecanismo para cada grupo y pruébalo en un flujo piloto antes de ampliar.

Preguntas frecuentes

¿Kanban y producción pull son lo mismo?

No. La producción pull es el principio de producir a partir del consumo. El kanban es una herramienta, con tarjetas, para transmitir esa señal.

¿Qué es CONWIP?

Es un sistema pull que mantiene constante la cantidad total de trabajo en toda la línea. Un lote nuevo solo entra cuando sale otro.

¿Cuándo usar tambor-amortiguador-cuerda?

Cuando existe un cuello de botella claro y estable. El tambor define el ritmo, el amortiguador lo protege y la cuerda libera material en la entrada al mismo ritmo.

¿Puedo combinar kanban con MRP?

Sí. Es común usar MRP para los ítems caros y de lead time largo, y kanban para los ítems de alta rotación y demanda estable.

¿Sirve el kanban para una demanda muy variable?

Tiene dificultades. En esos casos conviene nivelar la producción antes o usar CONWIP o punto de pedido.

Fuentes

  1. SMALLEY, A. Criando o Sistema Puxado Nivelado. Lean Institute Brasil.
  2. MONDEN, Y. Toyota Production System: An Integrated Approach to Just-in-Time. CRC Press.
  3. Lean Enterprise Institute. Theory of constraints (glossário Lean). https://www.lean.org/lexicon-terms/theory-of-constraints/
  4. Lean Enterprise Institute. Kanban (glossário Lean). https://www.lean.org/lexicon-terms/kanban/

¿Quieres una producción pull de verdad?

Descarga el e-book gratuito sobre producción pull, con kanban, supermercado y nivelación.

Descargar e-book
Anuncio · Publicidad
Foto de Vagner Soares

Sobre el autor

Vagner Soares

Especialista en Lean Manufacturing y Gestión del Comportamiento

Más de 20 años en la industria automotriz y metalmecánica (GM y Dana), especialista en Lean Manufacturing desde 2006. Instructor y mentor del SENAI en el programa Brasil Mais Produtivo, con consultorías, capacitaciones y auditorías en más de 50 empresas, uniendo calidad, productividad y desarrollo de personas.